Pusing Ingin Pesan Nasi Box Jogja Atau Nasi Kotak Jogja? Simak Tips Di Bawah Ini

nasi box jogja

Nasi box adalah salah satu makanan yang dipergunakan pada sebuah acara. Adanya nasi box menjadikan makanan yang akan diberikan kepada para tamu lebih mudah. Apalagi di Jogja yang ialah suatu kota besar pasti kerap sekali mengadakan sebuah acara yang memerlukan nasi box di dalamnya. Oleh karena itu banyak orang yang ingin pesan nasi box Jogja untuk sebuah acara.

tetapi, bila tamu yang akan hadir pada acara tersebut anak-anak seperti pada acara ulang tahun, maka menu pedas yaitu hal yang salah. Dengan demikian dalam memesan nasi box Jogja pastimya membutuhkan langkah yang tepat. Untuk lebih pasti untuk Anda yang akan pesan nasi box Jogja bisa menggunakan langkah-langkah menentukan nasi box Jogja yang tepat agar acara yang direncanakan bisa berjalan dengan semestinya.

  1. Memastikan kualitas rasa yang diberikan oleh jasa nasi box Jogja

Ini merupakan hal yang paling penting saat memilih nasi box Jogja yang bakal dipesan. Sebelum memastikan pesanan nasi kotak, tentunya Anda mencoba menu yang akan dipesan terlebih dahulu.

Apakah rasanya sesuai dengan keinginan atau tidak. Hal ini penting, pasalnya rasa merupakan hal yang akan dinilai orang pertama kali. Pilihlah jasa nasi box Jogja yang mempunyai rasa terbaik dan pas di lidah masyarakat pada umumnya. Dengan begitu, para tamu yang datang akan merasa menimati terhadap jamuan nasi kotak yang disuguhkan.

  1. Menentukan porsi nasi kotak

ukuran nasi kotak yang bakal dipesan pula perlu diperhatikan. tentukan ketika memesan nasi kotak Jogja pilihlah menu yang menyajikan makanan tidak begitu banyak dan tidak terlalu sedikit.

Hal ini bertujuan supaya makanan yang diberikan tidak mubazir bila ukurannya tepat. Sedangkan jika porsinya terlalu sedikit, dikhawatoirkan bahwa nasi kotak yang diberikan bakal tidak memuaskan para tamu.

  1. Pastikan harga menu yang dipesan sesuai dengan anggaran yang dimiliki

Dalam memilih nasi box Jogja yang akan dipesan pastikan harga dari nasi kotak Jogja tersebut sesuai dengan anggaran yang dimiliki. Anda dapat melihat daftar menu terlebih dahulu sebelum melakukan pemesanan.

Ini penting, jangan sampai Anda memesan menu yang mahal namun dana yang dipunyai hanya cukup guna memesan menu yang mempunyai harga sedang. Namun, walaupun mempertimbangkan harga, jangan sampai Anda menentukan jasa nasi box Jogja yang murah, karena biasanya jasa nasi box yang murah dalam menyajikan keunggulan pasti berbeda dengan jasa nasi kotak Jogja yang mahal.

 

Cara Membuat Ragi Roti

Cara Membuat Ragi Roti

Cara Membuat Ragi Roti – Akhir-akhir ini saya penasaran sekali dengan teknik membuat roti. Kalau cake n cookies itu relatif gampang ya. Jadi bisa dipelajari sendiri. Akan tetapi kok kayaknya lumayan susah kalau bakery. Betul tidak sih?

Keinginan bisa membuat roti sendiri ini makin muncul terpaksa mampir di Gramedia dalam rangka neduh karena panas. Heheh. Disana saya menemukan buku cara membuat ragi alami gitu. Wah, langsung saya bel, beserta buku-buku resep lain yang menarik.

Nah yang membuat buku ini ternyata orang korea. Saya takjub ternyata ragi roti bisa dibuat sendiri dari kismis, kurma, pisang, strawberry dan aneka buah-buahan lainnya. Selama ini saya cuman kenal ragi instan, ragi basah sama ragi kornel.

Akhirnya saya membulatkan niat untuk membuat ragi biang sendiri dan ikut les bakery di Bogasari Baking Centre.

 

Cara Membuat Ragi Roti

Cara Membuat Ragi Roti

Sterilisasi Toples Kaca :

  1. Masukkan 100 gr kismis atau buah-buahan, 2 sdm gula dan 100 gr air.
  2. Diamkan selama 4-6 hari di suhu ruang sampe keluar gas dan mengapung diatas toples serta cairannya keruh. Jangan dbuka-buka.
  3. Setelah 6 hari, timbang 100 gr cairannya (saya pake kismis) dan campur rata dengan 100 gr tepung.
  4. Tutup rapat dan diamkan 24 jm di suhu ruang. Bau yang berhasil adalah agak asem beralkohol tapi wangi.
  5. Ambil 100gr biang lalu campur dengan 100gr tepung, 100gr air, 2 gr garam. Diamkan 18-24 jam.
  6. Nah ragi biang sudah siap.
  7. Simpan di kulkas agar awet. Kalau mau dipakai keluarin dulu di suhu ruang sampai suhunya turun.

 

Manfaat Makan Roti

1. Sebagai Penambah Energi

Roti tawar mengandung karbohidrat didalamnya sehingga baik untuk menambah energi. Dengan konsumsi roti tawar saat sarapan dapat membuat perut terasa kenyang sapai pada siang hari.

 

2. Mengandung Serat

Ternyata roti tawar juga memiliki serat didalamnya. Serat berfungsi untuk melancarkan sistem pencernaan sehingga sistem pencernaan menjadi sehat.

Makanan yang mengandung serat selai dari roti tawar adalah buah dan sayuran. Jadi mengonsumsi roti tawar tidak hanya sebagai penambah energi namun juga mencukupi kebutuhan sistem pencernaan akan serat harian.

 

Nah itulah resep Cara Membuat Ragi Roti. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Cara Membuat Roti Isi

Cara Membuat Roti Isi

Cara Membuat Roti Isi – Makanan satu ini bahkan telah menjadi makanan pokok di beberapa negara. Bukan hanya menjadi sumber tenaga, tetapo roti juga bisa menjadi makanan pengganjal di kala lapar.

Harganya pun sangat murah sekali dan bisa dinikmati bersama keluarga anda. Untuk kalian yang belum pernah mencoba, silakan coba dirumah.

Tidak harus membeli roti di toko, karena anda bisa membuat sendiri di rumah. Cara pembuatannya pun mudah. Kali ini saya akan memberi resep/cara membuat roti isi. Simak selengkapnya dibawah ini sebagai berikut.

 

Bahan Roti Dalam Cara Membuat Roti Isi Coklat :

  • Tepung Terigu Sebanyak 300 Gram.
  • Gula Pasir Sebanyak 30 Gram.
  • Margarin Sebanyak 30 Gram.
  • Susu Cair Dingin Sebanyak 130 ml.
  • Baking Powder Sebanyak ½ Sdt.
  • Garam Sebanyak 1 Sdt.
  • Ragi Instan Sebanyak 1 Sdt.
  • Telur Ayam Sebanyak 1 Butir.

 

Bahan Isi :

  • Coklat Masak Pekat Dipotong Kecil-Kecil Sebanyak 150 Gram.
  • Susu Cair Sebanyak 50 ml.

 

Cara Membuat Roti Isi Coklat :

  1. Panaskan susu cair dan tambahkan coklat masak pekat. Setelah itu aduk hingga rata dan larut.
  2. Angkat dan dinginkan sejenak.
  3. Siapkan wadah lalu campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula pasir. Kemudian aduk semua bahan hingga rata menggunakan Mixer Roti.
  4. Siapkan wadah berbeda, lalu tuangkan susu cair dan telur kemudian aduk sampai rata. Setelah itu adonan campuran telur dan susu dimasukkan ke dalam adonan tepung. Aduk lagi hingga rata.
  5. Tambahkan garam dan margarin kemudian uleni adonan hingga kalis. Setelah itu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  6. Setelah 30 menit, ambil adonan kemudian bagi menjadi beberapa bagian dengan masing-masing berat 30 gram. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat dan diamkan selama 10 menit.
  7. Adonan kemudian dipipihkan dan beri isi coklat. Setelah itu bentuk adonan menjadi oval. Letakkan adonan di atas loyang yang sudah ditaburi tepung terigu kemudian diamkan selama 30 menit.
  8. Panaskan minyak lalu goreng roti hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
  9. Roti Isi Coklat siap untuk dinikmati atau dikemas dengan Vacuum Sealer.

Cara Membuat Roti Isi

plecing kangkung

Merasakan Kerenyahan Plecing kangkung

Ada yang bilang menikmati plecing kangkung yang terenak adalah saat batangnya tidak terlalu matang sehingga masih terasa kriuknya. Sedangkan sebagian lagi mengakatan, kangkung paling enak jika ditumis, daunnya yang matang sempurna dan rasanya yang manis cocok dinikmati bersama ikan asin dan nasi panas.

Bagaimanapun cara Anda menikmati plecing kangkung ala naboxparah.com , itu terserah Anda. Sebab rasa memang soal selera. Plecing kangkung merupakan masakan yang terdiri dari kangkung yang direbus terlebih dahulu. plecing kangkung akan disajikan dingin dan dengan sambal tomat, ikan asin, tempe goreng, atau pun disajikan begitu saja dengan nasi.

Sambal tomat yang dibuat merupakan campuran dari cabai rawit, terasi, garam, dan tomat yang dimasak bersama. Jika Anda berselera menambahkan sari jeruk limau, maka rasanya akan semakin segar dan plecing kangkung akan semakin nikmat untuk disantap.

Makanan pendamping plecing kangkung selain ikan asin dan tempe goreng, bisa juga berapa daging ayam goreng, ayam taliwang, sate, dan lain-lain. makanan yang bercita rasa gurih akan sangat tepat dinikmati bersama dengan plecing kangkung. Di samping itu, kenikmatan plecing kangkung juga bisa dilengkapi dengan tambahan sayuran seperti taoge, kacang panjang, kacang tanah goreng, dan juga urap.

Pernah mencicipi plecing kangkung dengan kombinasi bahan-bahan tersebut di atas? Jika belum, cobalah!

plecing kangkung

Bahan membuat plecing kangkung

Seperti yang sudah Anda duga, dalam membuat plecing kangkung, bahan utamanya adalah sayur kangkung itu sendiri. Kangkung yang dipilih juga harus berupa kangkung segar, daun-daunnya segar dan tidak dimakan ulat.

Di Jawa, kangkung adalah kuliner yang dijadikan pilihan adalah kangkung yang mengandung banyak air, atau disebut juga dengan kangkung air. kangkung ini ditanam di dekat sumber mata air, seperti di dekat sungai yang mengalir, atau bisa juga dengan metode tertentu yang terpenting airnya terus mengalir. Air adalah sumber utama kehidupan kangkung sehingga batangnya menjadi besar dan terasa renyah.

Tahukah Anda bahwa ternyata  Joe vokalis band Saint Loco menjadikan plecing kangkung sebagai makanan favoritnya. Plecing kangkung yang jadi favoritnya ialah plecing kangkung khas Lombok. Nah seperti apa sih plecing kangkung khas Lombok ini?

Joe sudah merasakan menikmati plecing kangkung khas Lombok ini sejak kecil, pasalnya sang ibu berasal dari Lombok, sehingga sering membuatkannya plecing kangkung khas Lombok. Saking terbiasanya makan plecing kangkung, membuat Joe tahu plecing kangkung seperti apa yang enak hanya dari tampilannya.

Segarnya Sayur Asem Ini Layak Anda Nikmati

Bagaimana bila sepulang kerja, di meja makan telah disiapkan menu maskan spesial diantaranya sayur asam, tempe goreng, sambal terasi dan beberapa menu lainnya ? Tentu sangat luar biasa sekali rasanya. Dinamakan Sayur Asem memang dari segi rasa juga terasa asem karena salah satu bahan yang digunakan adlah asem jawa.

Namun hal ini justru merupakan ciri khas dari masakan ini. Asam, segar dan sangat cocok disandingkan dengan sambal terasi, cocok sekali untuk menu makan siang selepas pulang kerja. Oke, langsung saja simak apa saja bumbu – bumbu yang digunakan dan bagaimana cara membuatnya.

sayur asem

Bahan yang digunakan  :

  • 250 ml air
  • 50 gram buah melinjo yang tua cuci bersih
  • 100 gram nangka muda
  • 2 buah jagung manis, potong melintang 

Bumbu yang dihaluskan :

  • 7 butir bawang merah
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabe merah
  • 1 sdt terasi goreng
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 3 ibu jari asam jawa (muda)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan.
  • 100 gram labu siam, potong-potong
  • 7 utas kacang panjang, potong-potong
  • 1 tongkol jagung manis, potong-potong
  • 1 ikat kecil daun melinjo 

 Cara membuat sayur asem spesial  :

  • Didihkan air bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas dan asam muda sampai harum dan nangka mulai matang. Angkat asam mudanya kemudian pecahkan. Masukkan kembali ke dalam panci sayur.
  • Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis dan daun melinjo. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat, sajikan.

Nah ternyata memang benar – benar segar dan menggugah selera makan kita. Resep yang sangat kaya akan sayur ini terkombinasi dengan bumbu yang sederhana, maka cita rasa sayurnya siungguh sangat luar biasa nikmat. Sayur asem memang salah satu sayur diantara sekian banyak jeni sayur berkuah yang cukup digemari, karena rasanya yang khas dan unik. Selamat mencoba, semoga beruntung.

Resep Udang Labu Santan Yang Unik & Spesial

Keanekaragaman Indonesia tidak hanya bisa kita lihat dari banyaknya suku dan budayanya saja. Tapi juga bisa kita rasakan dari berbagai hal, salah satunya kuliner di Indonesia. Kalau kita lihat, ada berapa resep masakan Indonesia tradisional yang terbuat dari bahan yang sama dan itu kita bisa temukan dari sabang sampai merauke. Memang sangat luar bisa bukan. Itulah negeri yang kita tinggali, Indonesia semoga tetap jaya.

udang labu santan

Berbicara soal kuliner, pernahkan anda mencoba untuk membuat satu sajian resep yang khas dari salah satu daerah di Indonesia ? Kalau belum sekarang saatnya mencoba. Udang labu siam, masakan khas jakarta ini cukup mudah dibuat dan yang pasti memiliki kandungan gizi yang tinggi dan protein yang baik untuk pertumbuhan anak – akan. Simak langsung bahan – bahan dan bumbunya di bawah ini.

Bahan :

  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdm gula merah, sisir halus
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 150 gram daging sapi bagian tetelan potong-potong
  • 700 ml santan cair
  • 250 gram labu siam, potong batang korek api
  • 15 mata petai, kupas, iris-iris
  • 250 gram udang segar ukuran sedang, kupas belah punggungnya, cuci bersih
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 200 ml santan kental

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan daging sapi, aduk-aduk sampai berubah warna. Tuang santan cair, rebus sampai daging empuk.
  3. Masukkan labu siam dan petai, aduk-aduk sampai labu siam layu. Tambahkan udang dan tomat, aduk rata.
  4. Tuang santan kental, rebus sambil sekali-kali aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai semua bahan matang dan santan mengental. Angkat dan sajikan.

Menu ini bisa jadi alternatif anda untuk menyiapkan makan siang untuk keluarga anda. Bahan – bahan yang mudah didapat, bumbu yang tidak sulit kita peroleh, mengapa tidak membuatnya. Kandungan protein yang cukup tinggi sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak anak. Sekian, semoga ada manfaatnya.

Cara Membuat Es Krim Mangga dengan Mudah dan Cepat

Cara Membuat Es Krim Mangga | Es krim buah saat ini sangat populer di masyarakat. Toko – toko hingga supermarket banyak menyediakan es krim rasa buah.

Rasanya bervariasi, mulai dari stroberi, mangga, alpukat, jeruk, semangka, melon, anggur, pisang dan masih banyak yang lainnya.

Namun tahukan anda jika membuat es krim buah ini sangat mudah dan dapat dilakukan dirumah? Tentunya tidak membutuhkan banyak peralatan.

Kali ini kami akan membagikan informasi mengenai cara membuat es krim buah. Buah yang digunakan dalam ulasan kali ini adalah buah mangga.

Sebelum memasuki cara membuat es krim mangga mari kita simak informasi dibawah ini. Mitos atau fakta tentang es krim yang bisa bikin gemuk?

Es Krim bikin Gemuk

Mitos atau fakta jika minuman dingin ini bikin badan cepet gemuk? Faktanya yang membuat es krim gemuk adalah lemak dari susu. Namun jika anda membuat es krim menggunakan susu ber lemak rendah maka anda juga tidak akan cepat gemuk.

Es krim sendiri mempunyai banyak manfaat salahsatu diantaranya adalah kandungan kalsium yang memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Bahan untuk Membuat Es Krim Mangga

  • 3 buah mangga manis
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 250 ml susu cair plain, sebelumnya didinginkan dulu ya
  • 1 sdm SP
  • 1/4 sdt vanili

Langkah Membuat Es Krim Mangga

  1. Buah mangga dicuci hingga bersih. Kemudian kupas, potong beberapa bagian dan di blender. Campurkan vanili pada saat di blender.
  2. Masukkan blenderan mangga ke dalam freezer.
  3. Campurkan susu kental manis, SP dan gulaselama 10 menit. Kemudian masukkan susu plain dan campurkan aduk adonan hingga merata.
  4. Mangga yang di freezer kemudian diambil, jangan sampai di freezer hingga keras. Kemudian aduk merata dengan mixer.
  5. Simpan di dalam wadah dan masukkan kembali ke freezer hingga 9 jam.
  6. Ambil es krim mangga dari freezer, siap santap deh.
  7. Jika ingin mudah dalam membuat es krim dapat menggunakan mesin es krim, cocok untuk usaha.

Jika anda berniat untuk usaha siapkan cup untuk wadah es krim dan rekatkan dengan plastik atau bisa juga menggunakan alat pres plastik agar hasil maksimal.

Demikian informasi dar kami tentang cara membuat es krim buah mangga sendiri di rumah. Semoga hasilnya memuaskan. Selamat mencoba!